Bericht aus der MensaJeden Tag ein frisch zubereitetes Mttagessen |
Unsere Mensaküche wird vom Mensaverein der Städt. Gesamtschule Heiligenhaus geführt. Für diesen Betrieb arbeiten eine Geschäftsführerin, ein Koch und sieben Aushilfen. In dieser Küche bereitet der Küchenleiter, Herr Fuchs, das Mittagessen für unsere Schüler zu. Herr Fuchs hat schon für Papst Johannes Paul II bei seinem Besuch in Deutschland gekocht. Für unsere Schüler ist das Mittagessen allerdings nicht so aufwändig. Herr Fuchs kocht zum Beispiel Spaghetti Bolognese, Gulasch, Folienkartoffeln, Gyros mit Zaziki, Wildragout, Suppen verschiedener Art und vieles, vieles mehr. | Unsere Mensa besteht seit dem 20. April 1998. Zuvor gab es einen Speiseraum im "Club", das Mittagessen wurde von der Gesamtschule Velbert geliefert. Seit dem 1. August 1999 bietet die Mensa zusätzlich ein Menü am Freitag an. Den Schüler/innen schmeckt es in der Mensa sehr gut. Laufend melden sich Schüler nachträglich zum Essen an. Frau Lindemann steht als Geschäftsführerin stets für Fragen zur Verfügung. Sie ist in der Zeit von 8 Uhr bis 16 Uhr in ihrem Büro unter der Telefon -Nr.: 02056/56 95 65 zu erreichen. |
Die Küchenausstattung |
Herr Fuchs und Frau Lindemann |