Aktion "Gesundes Frühstück" in der Klasse 6c

Referendar Markus Holverscheidt übt am praktischen Beispiel
die Regeln einer ausgewogenen Ernährung

Am 13. Mai führte Mar­kus Hol­ver­scheidt mit der Klas­se 6c die Ak­tion "Ge­sun­des Früh­stück" in der Men­sa der Ge­samt­schu­le durch. Voraus­ge­gan­gen war ein Be­such des Hei­li­gen­hau­ser Bäckers Wolff, der die Schü­ler über das Backen von Voll­wert­brot in­for­mier­te. Die Pla­nung des ge­sun­den Früh­stücks er­folg­te in Grup­pen­ar­beit. Vier Grup­pen zu je sechs Schü­lern hat­ten die Auf­ga­be, in­ner­halb ei­ner Dop­pel­stun­de selbst­stän­dig ein Früh­stücks­buf­fet für sechs Per­so­nen zu pla­nen und zu­zu­be­rei­ten.

Alle Schü­ler wa­ren mit Be­geis­te­rung be­schäf­tigt, in der vor­ge­ge­be­nen Zeit den at­trak­tiv­sten Grup­pen­tisch her­zu­rich­ten: Obst schnei­den, ei­nen Erd­beer­quark zu­be­rei­ten, ei­nen Ge­müse­tel­ler her­rich­ten, Brot schnei­den und den Tisch lie­be­voll de­ko­rie­ren. Dann wünsch­ten wir uns ei­nen "Gu­ten Ap­pe­tit", auf­grund der ver­schie­de­nen Na­tio­na­li­tä­ten so­wohl in deut­scher, por­tu­gie­si­scher, pol­ni­scher, marok­ka­ni­scher und tür­ki­scher Spra­che.